Froggy Jumps Bebidas alcoholicasVersión en línea Bebidas alcoholicas por Ericka Raquel Miranda 1 Como se llama el aparato de destilación a Alanbique b Alambrique c Amtabique 2 Que parte de la uva contiene azucares invertidos a Semilla b Hollejo c Pulpa 3 En que etapa de la elaboracion del vino se forma el etanol y CO2 a Sulfatación del mosto b Fermentacion tumultosa c Trasiego 4 Cual bebida no es una bebida destilada a Coñac b Sidra c Whisky 5 Que microorganismos son responsables de la fermentación a Levaduras, mohos y bacterias b Mohos, setas y bacterias c Bacterias, levadiras y trufas 6 Cual es el grado minimo de un licor a 13° b 15° c 18° 7 Cual es la materia prima del sidra a Uva b Naranja c Manzana 8 Que es el mosto a Zumo de frutas b zumo de la uva c Fermentación alcoholica 9 En que etapa se precipitan gomas, mucilagos y proteinas a Segunda precipitación b Segunda fermentación c Fermentación tumultosa 10 Cual es la levadura mas usada en la fermentación alta a Saccharomyces carlsbergensis b Saccharomycces uvarum c Saccharomyces cerevisiae
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