Relacionar Columnas AL ANDALUS EN LA MARCA MEDIAVersión en línea Una actividad para 2º ESO en el entorno madrileño con imágenes del MAR de Alcalá de Henares por vicente camarasa dominguez 1 Especias. Eran fundamentales para la comida andalusí (azafrán, comino, cilantro, pimienta, clavo...) Se encontraban en los zocos 2 Arcaduz. Pieza de cerámica que coge el agua en una noria 3 Aljibe. Depósito de agua subterráneo (tanto para la agricultura de regadío como para el uso humano) 4 Noria. Estructura circular movida por un animal o por la corriente de un río para subir agua 5 Avellana. Otro fruto seco traído por los romanos pero muy explotado por los musulmanes 6 Cítricos. Limoneros y naranjos que los musulmanes trajeron desde China y se plantaron en las zonas cálidas 7 Pistacho. Los musulmanes lo trajeron des la zona de Irán 8 Escritura. Muchas palabras del castellano que comienzan por al (almohada, alcalde...) o gua (Guadalajarra, Guadarrama) provienen del árabe. (Un 10%) 9 CANAT. Túnel excavado desde un manantial para llevar el agua a un aljibe o fuente 10 Almendra. Conocida desde Roma pero ahora se cultiva más para hacer postres andalusíes: mazapán y turrón 11 Berenjena (que trajeron desde la India) y granada (que el propio Abderramán I trajo desde Siria) 12 Fortificaciones. En toda la marca media existían numerosos castillos (Cervera en Mejorada del Campo), torres de vigilancia (Torrelodones) y ciudades amuralladas (Madrid o Alcalá) que vigilaban las incursiones cristianas desde el Sistema Central
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