Relacionar Columnas BRUCELLA Y YERSINIAVersión en línea Relaciona las columnas por Fer Sanabria 1 Imagen Yersinia: 2 Tratamiento de Yersinia enterocolitica: 3 Generalidades de Brucella melitensis: 4 ¿Yersinia causante de enfermedad o intoxicación? 5 Imagen Brucella : 6 ¿Brucella causante de enfermedad o intoxicación? 7 Cuadro clínico de Brucella: 8 Alimentos susceptibles de Brucella: 9 Generalidades de Yersinia enterocolitica: 10 Alimentos susceptibles de Yersinia: -Clasificada como cobacilo Gram (-) pequeño, que no forma esporas. -Temperatura a la que vive: 30-37ºC -Ph: Entre 7 y 8 Es una enfermedad humana. La cual produce una infección sistémica. También puede producirse infecciones en órganos específicos como el hígado, bazo, corazón o cerebro. - Leche de vaca, cabra u oveja sin pasteurizar. - Queso fresco - Helados que lleven en su proceso leche o queso contaminado. -Clasificada como bacteria Gram(-) -Temperatura a la que vive: 37 °C -Aeróbica estricta. Brote de Brucella ( Las autoridades chinas confirmaron que más de 6.000 personas dieron positivo por brucelosis al noroeste del país. La bacteria salió de un laboratorio y la enfermedad produce síntomas similares al de una gripe) Es una enfermedad infecciosa, también llamada yersiniosis, puede ir desde una gastroenteritis autolimitada a una septicemia grave llegando a ocasionar la muerte del paciente. En mayoría niños, la infección se resuelve por sí sola. En ciertos casos, es necesario tratar las infecciones por Yersinia con antibióticos. - Intestinos de cerdo. - Pescado crudo. - Salchicha, jamón, mortadela, etc.
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