La
receta
en
la
cocina
son
las
____________________
que
siguen
los
cocineros
o
una
persona
para
elaborar
un
____________________
.
Las
recetas
pueden
facilitar
recomendaciones
para
resaltar
su
____________________
.
Asimismo
,
consejos
de
cocción
y
____________________
.
El
título
en
las
recetas
sirve
para
identificar
el
____________________
del
plato
o
____________________
que
se
va
a
preparar
.
En
ocasiones
,
debajo
del
título
se
incluye
la
denominación
de
____________________
del
plato
,
es
decir
,
a
qué
cultura
o
país
____________________
.
Los
ingredientes
son
cada
uno
de
los
____________________
a
utilizar
para
preparar
el
plato
.
Estos
deben
tener
una
unidad
de
medida
,
cantidad
o
____________________
ya
sea
en
onzas
,
libras
,
cucharada
,
gramos
,
taza
,
pizca
y
cucharadita
dependiendo
de
las
mediciones
que
se
empleen
Algunos
libros
de
recetas
incluyen
un
glosario
para
____________________
los
nombres
con
que
se
conoce
determinado
____________________
La
preparación
de
la
receta
es
el
____________________
que
define
la
forma
y
el
tiempo
de
____________________
de
los
ingredientes
.
Si
el
cocinero
no
respeta
el
tiempo
de
cocción
,
la
higiene
y
____________________
de
los
alimentos
el
resultado
final
de
su
plato
puede
causar
intoxicación
alimentaria
o
____________________
bacterianas
.
La
sugerencia
de
presentación
son
los
pasos
que
deben
seguir
los
cocineros
para
decorar
y
servir
el
plato
.
Los
comensales
considera
que
se
sienten
más
atraídos
por
aquellas
____________________
que
llevan
consigo
una
____________________
del
plato
final
.
