Crear actividad
Jugar Test
1. 
L'enllaç entre aminoàcids rep el nom de
A.
O-glicosídic
B.
isoelèctric
C.
peptídic
D.
fosfoéster
2. 
Un tripèptid és
A.
Una molècula amb tres enllaços peptídics
B.
Un pèptic format per tres aminoàcids
C.
Una proteïna de baix pes molecular
3. 
Quina de les següents propietats NO correspon als aminoàcids
A.
són amfòters
B.
tenen un carboni asimètric (quasi tots)
C.
fan funció de reserva energètica
D.
tenen activitat òptica
4. 
Quan la prova de Biuret ens dóna positiva ens indica que
A.
La substància és una proteïna
B.
La susbstància no és una proteïna
C.
La substància té enllaços peptídics
D.
La susbtància conté aminoàcids
5. 
Quan la prova xantoproteica ens dóna positiva ens índica que
A.
la substància conté aminoàcids
B.
la substància conté aminoàcids aromàtics
C.
La substància té enllaços peptídics
6. 
Les proteïnes que formen els anticossos són les
A.
histones
B.
catalases
C.
insulines
D.
immunoglobulines
7. 
La catalasa és una proteïna amb funció
A.
de transport
B.
de reserva
C.
d'enzim
D.
estructural
8. 
L'enllaç peptídic s'estableix entre
A.
els radicals polars de 2 aminoàcids
B.
el grup amino del 1r aa i el grup carboxil del 2n
C.
el grup carboxil del 1r i el grup amino del 2n
D.
el grup carboxil del 1r i el radical del 2n
9. 
L'estructura primària d'una proteïna és
A.
la disposició en forma d'hèlix alfa
B.
la disposició en forma de làmina beta
C.
la seqüència d'aminoàcids
D.
l'estructura estabilitzada per ponts d'hidrogen
10. 
Quan una proteïna es desnaturalitza (quina afirmació NO ÉS certa)
A.
una causa potser l'augment de temperatura
B.
se li trenquen els enllaços peptídics
C.
perd la seva estructura terciària globular i es torna insoluble
D.
deixa de fer la seva funció