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Higiene Pessoal
Um empregado de ____________________ deve entender que a sua saúde e a higiene pessoal são muito importantes quando estamos a trabalhar com bebidas e clientes .
O ____________________ de mesa deve tomar ____________________ e deve ter as unhas curtas e lavadas .
Deve ter a roupa ____________________ , incluindo a roupa interior .
No caso de se sujar ou suar , as roupas devem ser trocadas .
Antes de ir à casa - de - ____________________ deve - se tirar o avental .
Deve - se lavar e desinfetar as mãos antes de começar a ____________________ .
Lava as mãos depois de limpares algo , tocares no ____________________ , boca ou orelhas . . . ou usares a casa - de - banho .
Usa um avental ____________________ .
Usa ____________________ fechados para proteger os pés , no caso de salpicos ou quedas .
Cabelo longo deve ser ____________________ .
As bebidas devem ser guardadas em locais próprios .