Entre
los
platos
típicos
de
la
cocina
de
Asia
Occidental
tenemos
el
____________________
,
el
cual
es
un
plato
tradicional
turco
?
comúnmente
encontrado
en
Medio
Oriente
que
consiste
en
finas
láminas
de
carne
de
cordero
,
pollo
o
ternera
cocinada
en
un
asador
vertical
,
generalmente
consumido
con
un
pan
plano
como
pide
o
____________________
junto
con
verduras
y
otros
acompañamientos
.
Sus
versiones
en
____________________
u
otras
formas
de
comida
rápida
se
han
hecho
populares
en
Europa
gracias
a
la
influencia
de
emigrantes
norteafricanos
y
turcos
.
Luego
tenemos
el
____________________
,
que
es
un
estofado
muy
característico
de
la
cocina
persa
.
También
se
llama
dizí
,
en
alusión
a
las
vasijas
de
barro
tradicionales
en
las
que
se
sirve
.
Es
un
tipo
de
____________________
,
término
genérico
que
engloba
muchos
platos
parecidos
de
la
región
.
Y
finalmente
,
el
____________________
.
Es
un
dulce
muy
popular
en
Grecia
,
Turquía
y
en
____________________
____________________
.
Está
compuesto
de
una
masa
de
pan
frita
a
la
que
se
le
recubre
de
____________________
,
o
miel
y
se
agrega
canela
,
y
a
veces
se
cubre
su
superficie
con
semillas
de
sésamo
.
Este
dulce
se
denomina
entre
los
judíos
sefardíes
zvingous
o
zvingoi
,
y
es
ingerido
durante
las
celebraciones
del
____________________
.
Se
ha
reclamado
que
este
dulce
fue
inventado
por
los
judíos
romaniotas
,
pensando
que
el
nombre
puede
derivar
del
alemán
medieval
____________________
.
