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Conservación de bebidas
Autor :
Almudena Vicente
1.
La conservación de los vinos debe hacer en posición horizontal
A.
VERDADERO
B.
FALSO
2.
A los vinos espumosos son muy delicados y les afecta en gran medida la luz
A.
VERDADERO
B.
FALSO
3.
La cerveza de barril tiene una caducidad limitada. Una vez que se pincha el barril hay que consumirlo en un plazo de tiempo corto
A.
VERDADERO
B.
FALSO
4.
Los licores, ya sean dulces o secos, se conservarán en recipientes herméticos para que no pierdan sus cualidades
A.
VERDADERO
B.
FALSO
5.
Hay que tener cuidado con los cierres metálicos de los refrescos ya que si se oxidan dejan entrar el aire y degradan la calidad del producto
A.
VERDADERO
B.
FALSO