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PF GASTRONOMIA
Autor :
Andres Pico
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A
principal componente que le da la forma y el relleno al sushi
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B
Corte de res opcional con el cual se puede realizar saltado peruano
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C
Carne con la que se hace el shawarma turco
Contiene la
D
Alimento carnico base de la cultura paisa o del eje cafetero
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E
Zona Gastronómica colombiana a la que pertenece el triangulo del cafe
Empieza por
F
Postre de la cocina estadounidense que lleva caramelo y flambeo de licor
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G
Empieza por
H
Preparación cafetera frita hecha con harina de trigo, agua de panela
Contiene la
I
Rabano picante de color verde
Contiene la
J
Cocina cultural de la región de Louisiana y New Orleans
Contiene la
K
Postre Marroquí hecho con masa hojaldre o masa filo, y dulce de miel, nueces y ajonjoi
Contiene la
L
Corte característico de la cebolla para el ceviche peruano
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M
Tierra Azteca cuna del aguacate y el maiz
Empieza por
N
Alga utilizada para envolver el sushi
Contiene la
O
Tortilla de maíz frita para la sopa mexicana o.o.o
Empieza por
P
uno de los acompañamientos del saltado de lomo
Empieza por
Q
preparación del desierto con base en trigo americano y carne molida
Empieza por
T
Acevichado peruano con un gran parecido al sashimi
Empieza por
W
Salsa popular para las alitas estadounidenses
Contiene la
Y
torta caribeña hecha con un tuberculo caracteristico del sancocho