1
Los monosacáridos que reducen otra sustancia se llaman
2
Es un polímero no lineal de glucosa que se almacena en el hígado y los músculos de los animales.
3
No puede dividirse o hidrolizarse en carbohidratos más pequeños.
4
Se usa en cereales, dulces y la fermentación de bebidas,
es un disacárido
5
La hexosa más común, también conocida como dextrosa y
azúcar sanguínea
6
Son carbohidratos que son polímeros que existen en la naturaleza y contienen muchas unidades de monosacárido.
7
Son los más abundantes de todos los compuestos orgánicos en
la naturaleza
8
Consiste en dos unidades de monosacárido unidas y puede dividirse en cada una de ellas
9
Es una aldohexosa que se obtiene a partir del disacárido lactosa, que se encuentra en la leche y los productos lácteos.
10
Es una cetohexosa.
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Consta de una molécula de a-d-glucosa y una de b-d-fructosa unidas por un enlace a,b-1,2-glucosídico
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Es el principal material estructural de madera y plantas
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Una forma de almacenamiento de glucosa en las plantas