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UF 3. Necesidades Energéticas.
Autor :
Anyely NR
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A
Actividad en la que a partir de los alimentos que consumimos obtenemos nutrientes, es un acto consciente y voluntario.
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B
Trastorno de la ingestión de los alimentos que se caracteriza por comer excesivamente para después provocarse el vómito.
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C
Unidad de medida de la energía que se obtiene a través de la respiración celular.
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D
Es la cantidad y el tipo de alimentos que una persona ingiere diariamente.
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E
Función de los alimentos que sirve para formar nuestras células, tejidos y órganos.
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F
Conservación en ....., los alimentos se mantienen a bajas temperaturas.
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G
Nutrientes orgánicos que aportan energía al organismo.
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H
Nombre que también puede recibir los glúcidos.
Empieza por
I
Sucede cuando se toma un alimento contaminado.
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J
Unidad internacional de energía.
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K
1 .... = 1000 calorías
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L
Nutrientes orgánicos con los que obtenemos energía o producimos nuestras propias grasas.
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M
Carné de ........... lo deben tener todas las personas que intervienen en la industria alimentaria.
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N
Proceso por el cual los nutrientes llegan a cada célula, es un proceso involuntario e inconsciente.
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O
Trastorno debido a la malnutrición de alimentos que consiste en la acumulación excesiva de grasa corporal.
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P
Método de conservación por calor en el que la temperatura es inferior a 100 ºC por unos segundos.
Contiene la
Q
Dieta ....... es aquella que aporta las cantidades de nutrientes de cada tipo necesarias para un buen funcionamiento del organismo.
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R
Alimentos con la función de aportar sustancias imprescindibles para que nuestro organismo utilice correctamente los demás alimentos.
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S
Es una bacteria que puede contaminar alimentos como el huevo y causar una infección intestinal.
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T
Sustancias venenosas para las personas que pueden contaminar los alimentos.
Contiene la
U
Nutriente inorgánico, el cuerpo contiene en edad adulta un 60% de este nutriente.
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V
Nutrientes orgánicos que son importante para el crecimiento y el funcionamiento de muchos procesos orgánicos.
Contiene la
W
Fruta que aporta vitaminas.
Contiene la
X
Trastorno de la ingestión de alimentos que se trata de un rechazo hacia la comida por miedo a ganar peso.
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Y
Alimento lácteo que aporta calcio.
Contiene la
Z
Método de conservación en el que el alimento se congela y después se deshidrata.