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  • PASTA CON FRUTOS DEL MAR

    PASTA A LA MILANESA

    PASTA AL PESTO O AL BASILICO.

    PASTA NAPOLITANA

    PASTA BOLOÑESA

    PASTA CARBONARA

    DADOS DE CARNE DE BUEY, CEBOLLA, DEMI GLACE, ATOMATADA. FONDEADO DE TOMATE Y PARMESANO RALLADO.

    JULIANA DE JAMON, CHAMPIÑON, TRUFA, LENGUA ESCARLATA, SALSA DEMIGLACE, FONDEADO DE TOMATE Y PARMESANO.

    AJO Y ALBAHACA PICADA ( PIÑONES EVENTUALMENTE) Y ACEITE DE OLIVA.

    MARISCO: MEJILLONES, GAMBAS ALMEJAS, VIEIRAS, SEPIA, CALAMAR... CON SALSA AL VINO BLANCO.

    SALSA TOMATE, FONDEADO TOMATE, PARMESANO RALLADO.

    LARDONES DE BACON AHUMADO SALTEADOS, MANTEQUILLA, YEMA , NATA Y PARMESADO RALLADO..