PLATOS DE PASTA

UTILIZACIÓN DE PASTA COMO GUARNICIÓN

PASTA CON FRUTOS DEL MAR

PASTA A LOS CRUSTACEOS

PASTA BOLOÑESA

UTILIZACIÓN DE PASTA COMO ACOMPAÑAMIENTO

PASTA NAPOLITANA

PASTA CARBONARA

UTILIZACIÓN DE PASTA COMO ENTREMESES FRIOS Y ENSALADA COMPUESTAS.

UTILIZACIÓN DE PASTA COMO PLATO PRINCIPAL

PASTA MILANESA

PASTA AL PESTO O AL BASILISCO

LASAÑA, MACARRONES BOLOÑESA...

SALSA TOMATE--FONDEADO TOMATE--PARMESANO

BACON--MANTEQUILLA--NATA--YEMA HUEVO--PARMESANO-

CARNE DE CRUSTACEO ( BOGAVANTE, LANGOSTINO..)--SALSA AMERICANA CREMADA

DE CARNES BLANCAS--PESCADO--PLATOS DE SALSA

BUEY--CEBOLLA--TOMATE--DEMIGLASE ATOMATADA--PARMESANO

MARISCO (GAMBAS, ALMEJAS, CALAMAR..)--SALSA VINO BLANCO

ENSALADA DE PASTA

ALBAHACA--AJO-- PIÑONES-- ACEITE OLIVA

JAMON--TRUFA--CHAMPIÑON--LENGUA ESCARLATA--DEMIGLASE--TOMATE--PARMESANO--

POTAJES--CONSOMES--