Sus juegos

Describa las 5 fases preliminares del Sistema HACCP en orden

Recordatorio Higiene e instalaciones

Recordatorio funciones, personal

Ayuda a Froggy a llegar a la casita seleccionando las CLAVES DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA

Identifica las fuentes de peligros en los alimentos

Correlaciona los distintos peligros en los alimentos

Buscar nombres de bebidas destiladas

Sopa de letras: Buscar nombres de bebidas analcohólicas y fermentadas

Relacionar cada imagen con la clasificación que corresponde

Selecciona la repuesta correcta para ayudar a Froggy a llegar a su casita

Técnicas de conservación de alimentos

Concepto y ejemplos de los métodos de conservación biológicos

Describe los métodos de conservación tradicionales

Relacionar las imágenes con el nombre de los métodos de conservación

ADIVINAR EL NOMBRE DE LA TECNOLOGÍA POR CALOR MÁS UTILIZADA

Sopa de Letras para identificar los métodos de conservación y tecnologías que aplican calor

CRUCIGRAMA MÉTODOS CONSERVACIÓN FRÍO

Conceptos básicos de conservación de alimentos

Tipos de Dietas hospitalarias

Materia: DIETÉTICA