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Son las sensaciones y aromas que persisten en la boca después de haber probado algo. Lo podemos sentir en la parte de atrás de la boca y puede ser; corto, medio o largo
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Se refiere a los cambios que va teniendo el vino, después de haber sido abierto y servido. Lo podemos observar y probar. Viene después del ataque
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Resultado de la fermentación que se puede percibir en la boca, ver con los ojos y sentir con la lengua
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Tiene que ver con la cantidad de alcohol que contiene un vino. Ayuda a determinar el cuerpo del mismo
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cuando el vino es lo suficientemente ... que podemos ver a través de él
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Característica del vino que nos hace salivar
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Sentido mediante el cual podemos percibir sabores y sensaciones
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Edad de un vino blanco que tiene color verde brillante, con ribete amarillo pálido, es nítido y límpido
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Parte de la copa dónde se sirve el vino