¿Cuáles son las propiedades de los fluidos?
Los fluidos son medios materiales continuos formados por sustancias en las que existe una atracción débil entre sus partículas. Por eso, cambian de forma sin que se produzcan en su interior fuerzas que tiendan a restituir su configuración original (como sí ocurre en el caso de los sólidos deformables).
Otra propiedad importante de los fluidos es la viscosidad, gracias a la cual pueden clasificarse en:
- Fluidos newtonianos o de viscosidad constante.
- Fluidos no newtonianos, cuya viscosidad depende de su temperatura y la tensión cortante que se les aplique.
- Fluidos perfectos o superfluidos, que presentan una aparente ausencia de viscosidad.
Recordemos que solo los líquidos y gases son considerados fluidos. Muchas veces se habla de “fluidos ideales» porque son más sencillos de estudiar y, si bien no existen en la realidad, resultan una excelente aproximación. Los sólidos carecen de la propiedad elemental de fluir y por eso tienden a conservar su forma, ya que la atracción entre sus partículas es mucho más intensa.