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Son conocidos como hidratos de carbono
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Polímeros de cadena larga formados por varios monosacáridos
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El jarabe de maíz se clasifica como:
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La maltosa se encuentra se clasifica como:
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Se conoce como el azúcar de la leche
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Industria en la cual se utiliza una gran cantidad de celulosa
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Grupo funcional que interviene en las moléculas de los monosacáridos:
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¿Qué otro nombre tiene el azúcar?
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Bebida mundial en la cual se utiliza una gran cantidad de sacarosa
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Se encuentra en el jugo de las frutas
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Es el monosacárido que constituyen los alimentos
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Elemento que tiene los carbohidratos además del carbono e hidrogeno
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Sustancia blanca e inodora que se encuentra en los cereales
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Planta que esta constituida aproximadamente de 100% de celulosa
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Las jaleas y mermeladas están formadas principalmente de:
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¿Qué aportan al organismo los carbohidratos al consumirlos?
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La dextrosa se encuentra en:
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De la clasificación de los monosacáridos cuales son las mas importantes:
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Polisacárido que se utiliza como alimento base en muchas culturas
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Es la celulosa que ingiere el ser humano en los alimentos
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¿Dónde esta contenida la lactosa?
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Átomos de carbono que tiene un disacárido
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Numero de carbonos que tiene un monosacárido:
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Terminación que tienen los nombres de carbohidratos:
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