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Repaso de conservas

Crucigrama

Acá está el repaso de conservas con esterilización y pH

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Crucigrama

Repaso de conservasVersión en línea

Acá está el repaso de conservas con esterilización y pH

por Abel Moyano
1

destruir los microorganismos por calor

2

en alimentos descompuestos cambian sus características....

3

4

5

enfermedad causada por la toxina de una bacteria en alimentos

6

cuando el pH es mayor a 7

7

también conocido como ácido acético

8

Método de envasado hermético y esterilización

9

alimento con pH entre 3,9 y 4,5

10

factor biológico de descomposición

11

12

Hongos, generalmente blancos, negros o verdes

9
12
7
2
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