AREA DE TRABAJO

Video Quiz

(1)

En este video podrás conocer las diferentes arreas de trabajo en la panificación.

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Sobre Video Quiz

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10 veces realizada

Creada por

Melisa Huaman La Torre

Perú

Top 10 resultados

1

maria cielo trinidad huaynate

14 de Abril de 2021

01:06

tiempo

100

puntuacion
2

Melisa Huaman La Torre

11 de Abril de 2021

04:04

tiempo

100

puntuacion
3

Estefani María Gutiérrez Pérez

16 de Abril de 2021

06:05

tiempo

80

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AREA DE TRABAJOVersión en línea En este video podrás conocer las diferentes arreas de trabajo en la panificación. por Melisa Huaman La Torre 1 ¿La función del área de recepción es? a Recibir las materias primas. b Guardar las materias primas. c Recibir las materias primas. 2 ¿En que área se encuentran los equipos y utensilios? a Área de recepción. b Área de elaboración. c Área de conservación. d Área de Proceso. 3 Los materiales de limpieza deben estar dentro del área de elaboración? a SI b NO 4 Identifica las consideraciones generales. Selecciona una o varias respuestas a Espacio iluminado. b Área de trabajo limpio. c Buena ventilación. d Contar los pisos antideslizantes. e tachos para residuos orgánicos e inorgánicos. 5 ¿En que momento debemos de realizar la verificación del área de trabajo? a Inicio, durante y final dela jornada de trabajo. b Inicio y final dela jornada de trabajo. c Final dela jornada de trabajo.

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