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Sistema de análisis de riesgos

Crucigrama

(13)
Ejercicio para reforzar lo aprendido de la exposición.

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Sobre Crucigrama
sociología
calidad
 Edad recomendada: 17 años
35 veces realizada

Creada por

ANGEL ASAEL DZUL RAMIREZ
ANGEL ASAEL DZUL RAMIREZ
México

Top 10 resultados

  1. 1
    MARCO ANTONIO VAZQUEZ ACUÑA
    MARCO ANTONIO VAZQUEZ ACUÑA
    03:55
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    100
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  2. 2
    JOSHUA ADAIR JIMENEZ HUITZIL
    JOSHUA ADAIR JIMENEZ HUITZIL
    04:24
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  3. 3
    SEBASTIAN NEGUIB SODA POOT
    SEBASTIAN NEGUIB SODA POOT
    06:14
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  4. 4
    REYNA LORENA CAN POOT
    REYNA LORENA CAN POOT
    06:31
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  5. 5
    ERIKA YAZMIN JIMENEZ HUCHIM
    ERIKA YAZMIN JIMENEZ HUCHIM
    07:53
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  6. 6
    SINAI CONCEPCION DIAZ UC
    SINAI CONCEPCION DIAZ UC
    13:35
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  7. 7
    JOSE ADRIAN CANTO HUITZIL
    JOSE ADRIAN CANTO HUITZIL
    14:00
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  8. 8
    Alicia Quiñones
    Alicia Quiñones
    14:32
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  9. 9
    NAHIAN IONESSI SANCHEZ REYES
    NAHIAN IONESSI SANCHEZ REYES
    15:06
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  10. 10
    JAVIER MEDINA RUIZ
    JAVIER MEDINA RUIZ
    16:46
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Crucigrama

Sistema de análisis de riesgosVersión en línea

Ejercicio para reforzar lo aprendido de la exposición.

por ANGEL ASAEL DZUL RAMIREZ
1

Es una fase en la que puede aplicarse un control y que es esencial para prevenir o eliminar un peligro para la inocuidad de los alimentos o para reducirlo a un nivel aceptable.

2

Significado de las siglas HACCP

3

Principio que consiste en examinar las desviaciones y el destino de los productos, así como muestreos y comprobaciones aleatorios para validar la totalidad del plan.

4

Principio que consiste en la medición u observación programadas en un PCC con el fin de evaluar si la fase está bajo control, es decir, dentro del límite o límites críticos especificados en el Principio 3.

5

Principio que consiste en realizar acciones correctivas pertinentes para esos PCC.

6

Principio que consiste en identificar los peligros y evaluar los riesgos asociados que los acompañan en cada fase del sistema del producto. Describir las posibles medidas de control.

7

Principio que consiste en la documentación sobre todos los procedimientos y los registros apropiados para estos principios y su aplicación.

8

Principio que consiste en cada medida de control que acompaña a un PCC debe llevar asociado un límite crítico que separa lo aceptable de lo que no lo es en los parámetros de control.

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