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Mundo de los brandis

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Información sobre el tema de la elaboración y características de los brandis

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Mundo de los brandis

Información sobre el tema de la elaboración y características de los brandis

MARIO TORRES LOZANO
1

primera envejecimiento características destilación calidad zona mostos destilación zona últimos Charente localización Champagne Champagne brandy envejecimiento destilación aguardientes procedan VO brandies Napoleón envejecimiento

Los son bebidas resultantes de la de los de las uvas fermentados . Su calidad variará según las del vino utilizado , el sistema de y el tipo de .

En función el tipo de que realicemos , obtendremos : holandas , o licores .

EL COÑAC

El coñac es el mas famosos y elegante del mundo . Se produce en la zona de ( Cognac ) . La de estos esta relacionada directamente con la de donde .

Los podemos clasificar según la concreta donde se elaboran o según el tipo de .

Según la los podemos clasificar a partir de los siguientes términos : Grand , Petit , Borderies , Fins Bois y Bons Bois . Los de mayor calidad se realizan en la zona .

Según su periodo de los podemos clasificar en : 3 estrellas , , VSOP y XO . Los de major calidad son los .