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LA HISTORIA DEL AJO

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Veamos que sabes de historia. La historia del Ajo te ayudará a recordar fechas y personajes históricos

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biología
6º primaria
historia
 Edad recomendada: 11 años
16 veces realizada

Creada por

Paloma Malaquita
Paloma Malaquita
España

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LA HISTORIA DEL AJO

Veamos que sabes de historia. La historia del Ajo te ayudará a recordar fechas y personajes históricos

Paloma Malaquita
1

Antigüedad 1665 Dioscórides 20 sumerios Ulises Mundial Egipto Aristóteles terapéuticas Mediterráneo Magno Hipócrates 1884 Homero Alejandro brujas OMS 1550 Castilla

El origen del ajo se sitúa en Asia central desde donde se extendió a China e India por el Este , a Europa por el Norte y el hacia el Oeste . Es uno de los vegetales sobre el más se ha escrito , tanto por sus propiedades nutritivas , y mágicas .
Desde la se colocaban ristras de ajos en las puertas como protección ante malos espíritus , vampiros y males de ojo .
Se sabe que se usó en medicina popular desde hace 5500 años . Los , ( 3500 a . C . ) antigua civilización mesopotámica ya lo usaba para combatir parásitos y evitar epidemias
El Codex Ebers , un papiro egipcio de a . C . contiene 800 fórmulas y 22 contienen ajo .
, ( 900 a . C ) autor de La Iliada y la Odisea , menciona que los médicos griegos lo usaban como analgésico y desinfectante de heridas de guerra . , héroe de la Mitología griega , lo uso para salvarse del hechizo de Hermes .
( 500 a . C ) médico griego , famoso por el lema " que tu alimento sea tu única medicina y que la medicina te sirva de alimento " reconocía sus propiedades diuréticas y laxantes .
Herodoto ( 450 a . C . ) cuenta como en el Antiguo , se daba ajo a los esclavos para la construcción de las pirámides para evitar epidemias de tifus y cólera .
( 350 a . C . ) filósofo y científico griego recomendaba el ajo como tónico y laxante . Maestro de ( 320 a . C . ) , Rey de Macedonia , al igual que otros militares llevaban y distribuían ajos como conservantes de carne y pescado
, médico y botánico de la Antigua Grecia , en su Materia Médica lo utilizaba para afecciones pulmonares e intestinales .
Durante la Edad Media , las propiedades medicinales del ajo se eclipsan por relacionarlas con conjuros malignos de las .
Alfonso XI Rey de , en 1330 prohibe el consumo de ajos a nobles e hidalgos por relacionarlo con las clases bajas
En , cuando la Gran Peste , los habitantes de una casa de Chester sobrevivieron . Parece ser que fue la gran cantidad de ajos que guardaban en sus sótanos lo que les salvo .
En se aísla el aceite de ajo para usos culinarios y medicinales
En la 1ª Guerra se usaron extractos de ajo para evitar infecciones y gangrenas en las heridas de los soldados .
A mediados de los años comienzan numerosos estudios que se continúan en la actualidad , reconociendo en el ajo propiedades para la hipertensión , la poliomielitis , el cáncer , enfermedades infecciosas y parasitarias , el colesterol , problemas circulatorios , etc
LA en 1999 , a través de una monografía sobre plantas medicinales recomienda 2 - 5 gr de ajo fresco al día .
Es increíble la Historia de este pequeño - gran aliment o

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