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La recette des crêpes

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ani universidad
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España

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  1. 1
    ani universidad
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La recette des crêpes

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ani universidad
1

four Verser fondu avant pincée reposer saladier côté morceaux fromage sucrées épaisse Ajouter éviter fouet bière chocolat poêle tiède

La recette des crêpes :
Mettre 250 grammes de farine dans un grand et faire un trou au centre de la farine .
ensuite 3 ? ufs entiers , et une de sel au centre de la farine .
un demi - litre de lait progressivement en remuant la préparation avec un . Pour les grumeaux  : Il faut commencer à ajouter le lait de mélanger les ? ufs et la farine .
Ajouter un peu de beurre ou un peu d'huile de tournesol . Pour des crêpes , vous pouvez ajouter éventuellement un parfum ( citron , fleur d'oranger , rhum ? )
Laisser la pâte au moins 1 heure .
La pâte ne doit pas être trop liquide , ni trop . Ajouter un peu d'eau , un peu d'eau pétillante ou un peu de .
Verser une louche de pâte à crêpe dans la huilée et très chaude . Étaler la pâte . Cuire la crêpe de chaque , 1 minute environ .

Crêpes salées  : préparer une béchamel avec des petits de jambon et
du râpé . Remplir une crêpe et la rouler . Passer quelques minutes au .

Crêpes sucrées  : Manger avec un peu de sucre , de confiture ou de fondu .

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