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Dulces de leche

Crucigrama

(28)
Técnicas en la elaboración de un ejemplo de dulces de leche con una receta de Marinas de nuez.

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Sobre Crucigrama
dulcesmexicanos
dulces tradicionales
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57 veces realizada

Creada por

Margarita Ramos Cruz
Margarita Ramos Cruz
México

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Crucigrama

Dulces de lecheVersión en línea

Técnicas en la elaboración de un ejemplo de dulces de leche con una receta de Marinas de nuez.

por Margarita Ramos Cruz
1

2

3

Es el ingrediente que ayudará a la preparación a dar mejor textura, cremosidad, a las marinas de nuez.

4

Es un cambio, que se observa en de la tonalidad de las preparaciones al dar paniz.

5

Es el resultado que se obtendrá en la consistencia de una preparación cuando damos mucho paniz.

6

Es el edulcorante que ayudará a la preparación a que no se cristalice.

7

Es el edulcorante indispensable para preparar dulces de leche.

8

Instrumento que se usa en las fabricas, que sirve para mezclar y dar paniz.

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Es un ejemplo de preparación que se menciona en el video de clase, a la cual también se le da paniz.

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