Crucigrama Utensilios de cocinaVersión en línea el alumno identificara las características de los utensilios de cocina por juan carlos esquivel maravillas 1 Consta de una hoja con un solo filo de aproximadamente 30 cm. 2 Se utiliza para llevar los platos con comida a la mesa. 3 Se utiliza para quitar breza, grumos, etc. 4 Es la pieza principal para un montaje en la mesa. 5 Se utiliza para quitar el acceso de grasa o espuma. 6 Es una pieza de metal o de acero para cortar fruta o verdura en diferentes cortes. 7 Se utiliza para sostener la charola. 8 Se utiliza en el arte mukimono. 9 Es una placa de acero 10 Se utiliza en una degustación de vino. 11 Es en donde servimos café. 10 11 9 2 5 6 1 8 7
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