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Alimentos procesados y ultrapr

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Alimentos procesados y ultra procesados

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Alimentos procesados y ultrapr

Alimentos procesados y ultra procesados

I.E Nicolás La Torre García Nº 11017
1

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? Alimentos procesados : Son los alimentos por la o introducción de sustancias ( sal , azúcar , aceite , y / o aditivos ) que cambian la naturaleza de los alimentos originales , con el fin de prolongar su duración , hacerlos más o atractivos . Ejemplos : verduras o leguminosas enlatadas o embotelladas , frutas en almíbar , pescado conservado en , y algunos tipos de carnes y pescados , tales como jamón , tocino , pescado ahumado ; queso , al que se le añade sal , etc . Los alimentos procesados , debido a la introducción de otras sustancias , son desbalanceados nutricionalmente ; su excesivo puede dañar la .

? Alimentos altamente procesados ( ultraprocesados ) : Son elaborados principalmente con ingredientes industriales , que normalmente contienen poco o ningún alimento entero . Estos productos se formulan , en su mayoría , a partir de industriales que no suelen contener ningún alimento .

El del ultraprocesamiento es productos , altamente apetecibles , y lucrativos . La de ellos están diseñados para ser como snacks y bebidas , por sí solos o en combinaciones con otros productos similares .
Ejemplos : sopas enlatadas o , sopas y fideos empaquetados ? instantáneos ? , margarinas , cereales de desayuno , mezclas para pastel , papas , bebidas gaseosas , jugos , galletas , caramelos , mermeladas , salsas , helados , chocolates , fórmulas infantiles , leches para niños pequeños y productos para , barras de ? energía ? , muchos tipos de panes , tortas , postres , pasteles , ? listos para calentar ? , y muchos otros tipos de productos de bebidas y snacks .

Los ultraprocesados dañan la por las siguientes razones :
- Son desequilibrados .
- Pueden generar .
- Son fáciles de consumir por lo que pueden fácilmente desplazar a los alimentos naturales .
- Se ofrecen a la venta de manera engañosa , pretendiendo imitar a los alimentos naturales .