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LOS ALIMENTOS

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LOS ALIMENTOS NATURALES y LOS ALIMENTOS MÍNIMAMENTE PROCESADOS

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biología
Tercer grado - Educación primaria
alimentos
naturales
 Edad recomendada: 8 años
1 veces realizada

Creada por

I.E Nicolás La Torre García Nº 11017
I.E Nicolás La Torre García Nº 11017
Perú

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LOS ALIMENTOS

LOS ALIMENTOS NATURALES y LOS ALIMENTOS MÍNIMAMENTE PROCESADOS

I.E Nicolás La Torre García Nº 11017
1

naturaleza alteración plantas alimentos agradable compra usados ingredientes

LOS ALIMENTOS NATURALES Sin procesar se obtienen directamente de ( semillas , frutos , hojas , tallos y raíces ) o de animales ( huevos , músculo y leche ) ; también , los hongos y las algas pertenecen a este grupo . Se adquieren para el consumo sin que hayan sufrido ningún tipo de . Es decir , proviene tal cual se encuentran en la .
LOS ALIMENTOS MÍNIMAMENTE PROCESADOS Son alimentos naturales que se someten a alteraciones mínimas antes de su . Por ejemplo , se remueven las partes no comestibles o no deseadas de la zanahoria o de la fresa . También , cuando se seca , tritura , muele , refrigera , congela o desmenuza un alimento ; por ejemplo , cereales secos , harina de almendra , raíces y tubérculos lavados , cortes de carne enfriados o congelados , y leche pasteurizada . Está conformado por productos que han sido extraídos de naturales ; son para condimentar y cocinar otros alimentos o preparaciones de comida . Normalmente , no se consumen por sí solos . Se emplean , principalmente , como para preparar , sazonar y cocinar los alimentos del grupo 1 . Además , se usan para que los guisos , sopas , panes , ensaladas , bebidas , postres y otras preparaciones culinarias hechas a mano tengan un sabor , sean variados y nutritivos . Algunos ejemplos de este grupo son los aceites vegetales , extraídos de las aceitunas u otras semillas ; la mantequilla y la grasa obtenida a partir de la leche y de la carne de cerdo , respectivamente ; vinagre ; azúcar y sal yodada .

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