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ES EL PRIMER PROCESO PARA LA OBTENCION DE LA SAL
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EL AGUA SALADA SE CONVIERTE EN SAL, A TRAVES DE UN PROCESO DE COCCION, ENTONCES DECIMOS QUE EL AGUA SE:
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MATERIAL DONDE SE EMPACA LA SAL
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¿CÓMO SE DICE SAL EN PIEDRA EN TZOTZIL?
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CONSISTE EN ALMACENAR AL SAL EN EL PETATILLO, PARA LUEGO SER COMERCIALIZADO
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¿COMO SE LLAMA EL RIO DONDE SE ENCUENTRA UBICADO EL POZO DE AGUA SALADA?
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ES EL PROCESO DE QUITAR LA HUMEDAD A LA SAL, EXPONIENDOLA AL SOL
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CONSISTE EN TRITURAR A SAL, PARA QUE QUEDE FINA (HECHA POLVO)
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SE REALIZA A 45 GRADO CENTIGRADOS
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¿CUÁNTAS HORAS NECESITA COCERSE EL AGUA PARA OBTENER LA SAL?
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LUGAR DE DONDE RECOLECTAN EL AGUA SALADA
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