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HACCP

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foods
food safety
food vocabulary
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Janet Deane
Janet Deane
Bahamas

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HACCP

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Janet Deane
1

protective pasteurize FIFO Hygiene handler clothing holding perishable recycle Receiving verify HAACP food sanitizing

A proper technique can ensure a safe workplace .
is using good grooming habits to maintain health
Someone who is in contact with food is a .
If food items are not stored properly it can spoil quickly and become .
Clothing worn to help lower food contamination is
The system used to keep food safe from kitchen to the table is called .
Heating a product at high temperature to destroy harmful bacteria is to .
Keeping foods warm or cold before serving is .
is using food products that are older first , before you use newer products .
It is important to check or , that the products you ordered are not damaged .
is when you accept deliveries of food and supplies
Changing a product from one form to another is .

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