Icon Crear Crear

Erwtensoep

Completar frases

Gatentekst. Vul in. Een recept. NT2. B1-B2.

Descarga la versión para jugar en papel

3 veces realizada

Creada por

Hungría

Top 10 resultados

  1. 1
    02:54
    tiempo
    100
    puntuacion
¿Quieres aparecer en el Top 10 de este juego? para identificarte.
Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos
Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad
  1. tiempo
    puntuacion
  1. tiempo
    puntuacion
tiempo
puntuacion
tiempo
puntuacion
game-icon

Completar

Erwtensoep

Gatentekst. Vul in. Een recept. NT2. B1-B2.

Boglárka Kozári
1

zachtjes er op botten volgens plakjes aan dik Roer ringetjes waarin kook mag Breng Voeg bij gaar smaak hoef spoel Zeef zorgt gesnipperd

Erwtensoep

Ingrediënten

750 g schouderkarbonade
900 g spliterwten
750 g prei , gewassen en in heel dunne gesneden
2 uien , heel fijn
1 selderijknol , in kleine blokjes
1 flinke bos selderij , steeltjes en blaadjes fijngehakt

1 winterwortel , grof geraspt
250 g gerookte spekblokjes
3 vlees - of groentebouillontabletten
2 aardappelen , geschild
1 à 2 rookworsten

Bereiden

Zet in een grote soeppan ( ca . 6 liter ) het vlees op met 2 liter water en breng aan de . Kook het vlees in 45 - 60 minuten en haal het vlees van de . de bouillon en doe samen met het vlees in de soeppan .

Spliterwten je niet te weken . Maar ik doe dat toch , gedurende 2 à 3 uur , omdat ik hou van een gebonden soep de erwten zo veel mogelijk uit elkaar vallen . En je weet niet hoe oud de spliterwten zijn als je ze koopt . Doe ze in een bolzeef en ze onder stromend water .

de spliterwten , de prei , uien , selderijknol , gehakte selderij , wortel , spekblokjes en bouillontabletten , 2 theelepels zout en wat versgemalen peper toe het vlees in de soeppan . Voeg nog 1½ liter water toe . al roerend aan de kook .

Rasp na 1 uur kooktijd de aardappelen met een grove rasp boven de soep . Dit voor extra binding .

Laat de soep nog 1 uur koken , langer ook . af en toe voorzichtig om en let daarbij goed dat de soep niet aanzet . Gebruik eventueel een sudderplaatje .

Voeg als je de soep te vindt nog wat extra water toe . Breng de soep op met zout en peper .

Wel de worsten de gebruiksaanwijzing , vaak is dat 20 minuten in water van 90 graden . Snijd de worst in en serveer bij de erwtensoep . Serveer eventueel roggebrood met katenspek .