Transformación y conservación de los alimentos

Ruleta de Palabras

En este rosco pondremos a prueba todo lo aprendido en este tiempo, acerca de la transformación y conservación de los alimentos. ¡A jugar!

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Sobre Ruleta de Palabras

biología

alimentos

aditivos

Edad recomendada: 12 años

19 veces realizada

Creada por

Carla Dovgaluk

Argentina

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Transformación y conservación de los alimentosVersión en línea En este rosco pondremos a prueba todo lo aprendido en este tiempo, acerca de la transformación y conservación de los alimentos. ¡A jugar! por Carla Dovgaluk A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Empieza por A Sustancia o mezcla de sustancias naturales o elaboradas que al ingerirlas aportan materiales y energía para el desarrollo de los procesos biológicos del ser humano. Empieza por B Los carbohidratos, lípidos y proteínas son... Empieza por C Retardan la proliferación de los microorganismos Empieza por D Muchos microorganismos transforman perjudicialmente provocando la.... del alimento Empieza por E Si consumimos alimentos en mal estado, los microorganismos pueden causarnos... Contiene la F Método de conservación que consiste en bajar la temperatura a los 5° C y 10°C Contiene la G Someter a los alimentos a temperaturas inferiores a 0° C Contiene la H Cumplen con la función de proveer energía de utilización rápida para el cuerpo Contiene la I Método que consiste en agregar azúcar a los alimentos, calentarlos para que se evapore el agua Contiene la J Los microorganismos que descomponen los alimentos son... para nuestra salud Empieza por K Unidad de medida para pesar alimentos. Empieza por L Hongos que transforman alimentos y bebidas. Se utiliza para hacer pan. Empieza por M El calcio, fósforo, hierro, potasio y cinc son ... Contiene la N Aumentan la viscosidad de los alimentos Contiene la O Intensifican el olor de los alimentos Empieza por P Proceso en el que se calienta de 63° C a 88°C para eliminar los organismo perjudiciales Empieza por Q Alimento que es fuente de proteínas Contiene la R Dan color a los alimentos Empieza por S Consiste agregar mucha sal a los alimentos para que despidan el agua que contienen en su interior Contiene la T Proceso en el cual se colocan los alimentos dentro de botellas cerradas herméticamente y luego se sumergen en agua hirviendo Contiene la U Endulzan los alimentos Empieza por V Son micronutrientes que cumplen la función de regular y mantener el cuerpo en equilibrio. Contiene la W Contiene la X Impiden que ocurra la oxidación de los alimentos Empieza por Y Alimento que se transforma por medio de la incorporación de bacterias. Contiene la Z Resaltan el gusto de los alimentos