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preparing a dish

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VERSHNEV ZEUS DAMIAN ROMERO
1

Remove grilling cut serve Preheat rest Place Clean Season grill

INSTRUCTIONS
steaks from the fridge 30 minutes before .
with salt and black pepper ( to taste ) .
a gas grill to 450 F . the grates .
steaks on the grill and for 6 - 7 minutes per side , until the internal temperature reaches 150 F for medium . The meat close to the bone will be more pink than the meat on the outer corners .
Let the steak for 5 minutes , then perpendicular to the grain .
You can with butter , mixed with garlic , red pepper flakes and parsley .