Icon Buscar juegos
Icon Crear Crear

Ruleta de frutas, hort y aditi

Ruleta de Palabras

A continuación debe de encontrar el 100% de las palabras en la ruleta.

Descarga la versión para jugar en papel

Editar icon Duplicar
Crear reto icon Crear reto
Imprimir icon Imprimir PDF
Sobre Ruleta de Palabras
5º - Bachillerato
frutas y verduras
 Edad recomendada: 17 años
50 veces realizada

Creada por

Raúl Mejía
Raúl Mejía
Guatemala

Top 10 resultados

  1. 1
    Raúl Mejía
    Raúl Mejía
    05:00
    tiempo
    22
    puntuacion
¿Quieres aparecer en el Top 10 de este juego?
Inicia sesión
para identificarte.
Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos
Crear ruleta de palabras
Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad
Crear reto

Top juegos

  1. tiempo
    puntuacion
  1. tiempo
    puntuacion
tiempo
puntuacion
tiempo
puntuacion
Has superado el número máximo de juegos que puedes imprimir con tu Plan actual.
Para imprimir tantos juegos como quieras, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.
Obtener Plan Académico

Imprime tu juego

 
game-icon

Ruleta de frutas, hort y aditiVersión en línea

A continuación debe de encontrar el 100% de las palabras en la ruleta.

por Raúl Mejía
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z

Empieza por A

Son sustancias que mejoran la conservación de un alimento, modifican las caracteristicas sensoriales y los procesos de elaboración para mejorar las caracteristicas del alimento, sin alterar las propiedades nutritivas.

Empieza por B

Los antioxidantes y conservantes son sustancias que impiden las alteraciones quimicas _________

Empieza por C

Son aditivos que tienen la función de realizar un efecto bacteriostatico, fungico o bactericida en el alimento, por lo general son sales -ATOS

Empieza por D

En una de las clasificaciones de las hortalizas, las yemas pueden ser carnosas y ____________

Empieza por E

Son aditivos que evitan la sinéresis o separación de fases y por eso contribuyen a una mejor percepción sensorial de los alimentos.

Empieza por F

Carbohidrato (edulcorante natural) presente en las frutas.

Empieza por G

Potenciador de sabor conocido que generaba el sindrome del restaurante chino. GMC

Empieza por H

El etileno (nombre común), Eteno (nombre IUPAC), gas responsable de la maduración de las frutas, formula quimica C2H4 que contiene doble enlace. pertenece a la familia de los :

Empieza por I

APARIENCIA-Es el organo comercializado en especies como; brocoli, coliflor o romanesco.

Empieza por J

Fruto verde que contiene un compuesto irritante que da picor y es llamado capsicina (sabor picante)

Empieza por K

Fruta exotica que mejora la circulacion de la sangre, combate la anemia y mejora el sistema inmunitario.

Empieza por L

Sustancia responsable del color del tomate.

Empieza por M

Acido organico presente y caracteristico de la manzana. Llamado acido ________

Empieza por N

Entidad guatemalteca que regulan el uso de aditivos en procesos alimenticios.

Empieza por O

Es un tipo de maduración en donde la fruta recogia en esta etapa se puede conservar con un mínimo de modificaciónes y el proceso de maduración se realiza con la maxima calidad definido por la acidez, aromas, azucares y coloracion propia. Maduración ___________

Empieza por P

Oxidación natural del color en frutas y hortalizas

Empieza por Q

Compuesto quimico que forma las paredes de los champiñones.

Empieza por R

Es una variedad de mango en peligro de extinción que les jalará las orejas a la primer tarea que no entreguen.

Empieza por S

Es un elemento que actúa como detergente, emulsionante o humectante y que permite reducir la tensión superficial que existe en un fluido.

Empieza por T

Es la fuerza ejercida en la superficie de un líquido que está en reposo, para contrarrestar el peso de un objeto ligero que se posa sobre él. Es la acumulación de las moléculas en la superficie. Se usan emulgentes para unir 2 sustancias con diferencias en su tensión superficial.

Empieza por U

Fruta en que se encuentra el acido tartarico

Empieza por V

Producto terminado en el cual se emplean correctores de la vinificación

Empieza por W

El chayote, es decir el fruto de la Sechium edule, es similar a una pera grande. En Guatemala se conoce como:

Empieza por X

Es un edulcorante empleado para la elaboración de bebidas, caramelos o chicles que no contienen azúcar.

Empieza por Y

Sub clasificación de hortalizas que pueden ser: escamosas o desnudas.

Empieza por Z

Nombre cientifico Daucus carota rica en carotenos (pigmento caracteristico de su color)

 
educaplay suscripción
Imprimir PDF