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PLURAL DAS PALAVRAS (2)

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TRANSFORME AS PALAVRAS ENTRE PARÊNTESES AO PLURAL.

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PLURAL DAS PALAVRAS (2)

TRANSFORME AS PALAVRAS ENTRE PARÊNTESES AO PLURAL.

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1

vermelhos funções produtos Funcionais cores alguns cores tons substâncias chás propriedades funcionais simples ricos capazes particulares antioxidantes nutricionais doenças peixes

O QUE SAO ALIMENTOS FUNCIONAIS ?

São aqueles que contêm ( substância ) ativas ( capaz ) de fortalecer o organismo , prevenindo e combatendo ( doença ) . ? Todos os alimentos têm ( propriedade ) ( nutricional ) , mas ( algum ) possuem elementos com ( função ) benéficas ( particular ) , e são classificados como funcionais ? , diz a professora Elizabeth Torres , engenheira agrônoma da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo ( USP ) . ? O termo surgiu no Japão na década de 80 ? , diz o biólogo da Universidade Estadual Paulista ( Unesp ) Hércules Menezes , autor do livro Guia Culinário com Alimentos ( funcional ) . ? Hoje existem ( produto ) industrializados enriquecidos artificialmente , como margarina e leite , que não podem ser considerados ( funcional ) ? , diz ele . Uma forma ( simples ) de entender os grupos de alimentos funcionais é olhar as ( cor ) da comida . Alimentos com ( tom ) laranja , como cenoura e abóbora , são ( rico ) em betacaroteno , que retarda o envelhecimento . Os ( vermelho ) , como melancia e tomate , possuem licopeno , que melhora o sistema imunológico . Já os que tendem para o violeta , como uva e amora , têm propriedades ( antioxidante ) . ? Mas a fórmula não se aplica a todos os alimentos ? , diz o especialista . ? É o caso de ( chá ) , especiarias e ( peixe ) , que têm substâncias funcionais e não revelam isso nas ( cor ) . ?

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