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Relacionar Columnas Características un plan AMVersión en línea Lee cuidadosamente y relaciona las columnas. Recuerda tendrás un máximo de 2 intentos/oportunidades para completar la actividad, si pasas de esos errores se quedará la última calificación que generaste. Mucha suerte. Tu tiempo máximo 15 min. por Lalis Sánchez 1 La ecuación de Mifflin-St.Jeor 2 Se acompañan de una disminución en la capacidad para detectar alimentos quemados o echados a perder. 3 Basada en el alto consumo de omega 3 y antioxidantes. 4 Al incorporarse a las selenoproteínas en forma del aminoácido, se ejercen principalmente los efectos biológicos algunos de ellos sirven como protector contra el daño oxidativo y el estrés. Por otro lado , también se saben que tienen funciones en el metabolismo de la hormona tiroidea. 5 Disminuye hasta un 33% de la terera a la novena década de vida, debido a los cambios fisiológicos y de estilo de vida 6 Reduce la absorción de nutrientes. 7 Beneficio en el retraso del deterioro cognitivo (Alto contenido en polifenoles). 8 Provee alimentos enteros en cocciones suaves, con poco aceite, sin condimentar, de manera que su digestión sea fácil. 9 Puede derivar en que se ingieran menos frutas, verduras y granos integrales. 10 30 mL/kg de peso o 1 ml/kcal ingerida 11 Disminuye con la edad, estos se deben proponer de una manera adecuada ya que en México se sabe que por lo menos el 15% de la población mayor de 60 años presenta intolerancia a ellos. 12 Es la pérdida de la masa y fuerza muscular relacionada al envejecimiento es un componente clave de la fragilidad. La palabra sarcopenia es derivada del griego sarx (carne) y penia (pérdida). 13 Tiene un efecto preventivo y terapéutico para el cáncer, síndrome premenopáusico, osteoporosis y enfermedades cardiovasculares y Parkinson. 14 Es un síndrome geriátrico caracterizado por pérdida de peso, cansancio, debilidad, marcha lenta y disminución de la actividad física. 15 La ecuación de Harris-Benedict 16 Se le conoce como el proceso de fomentar y mantener la capacidad funcional que permite el bienestar en la vejez. 17 Reduce la prevalencia de síndrome metabólico, ayuda al control de la presión arterial y a mantener la salud ósea en mujeres. 18 Las recomendaciones oscilan entre los 0.8 a 1.2 grs/kg/día en un adulto mayor sano y puede variar según la presencia de una enfermedad. 19 Provee una alimentación completa con alimentos sólidos modificados en textura. 20 En este documento encontramos por ejemplo que si el adulto mayor tiene un IMC adecuado puede estimar unas 30 kcal/kg/día o en caso de tener bajo peso 32-38 kcal/kg/día. 21 Se encuentra sustentada en la alimentación prehispánica que se enriqueció con elementos de otras partes del mundo, principalmente aportados por los españoles, a partir de la conquista. 22 1.5 gr/kg/día 23 vitaminas C, D, E, B12,B1,B9 y minerales como calcio, magnesio y zinc 24 Evitar que consuma alimentos muy dulce, grasosos o irritantes. 25 La recomendación va de 30 a 35 gr/día en hombres y 21 grs en mujeres. Sarcopenia Genisteína La disminución del gusto y el olfato Dieta Mediterránea. El requerimiento de agua El dolor e incomodidad al masticar alimentos Riesgo de micronutrientes: Dieta Blanda Química Fragilidad Es una sugerencia para llevar una alimentación saludable en el adulto mayor. Requerimientos de proteínas en situaciones sanas. El requerimiento de los adultos mayores. es validada hasta los 80 años Hidratos de carbono es la más utilizada para los casos con normopeso. Existen estudios donde nos hablan que en casos de presencia de fragilidad en el adulto mayor, el requerimiento de proteínas es: Fibra Envejecimiento saludable Dieta DASH Guías de Nutrición Clínica y Deshidratación en Geriátrica por ESPEN . Selenio Alimentación basada en plantas La falta de saliva Dieta Mécanica Dieta Milpa.

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por Lalis Sánchez

La ecuación de Mifflin-St.Jeor

Se acompañan de una disminución en la capacidad para detectar alimentos quemados o echados a perder.

Basada en el alto consumo de omega 3 y antioxidantes.

Al incorporarse a las selenoproteínas en forma del aminoácido, se ejercen principalmente los efectos biológicos algunos de ellos sirven como protector contra el daño oxidativo y el estrés. Por otro lado , también se saben que tienen funciones en el metabolismo de la hormona tiroidea.

Disminuye hasta un 33% de la terera a la novena década de vida, debido a los cambios fisiológicos y de estilo de vida

Reduce la absorción de nutrientes.

Beneficio en el retraso del deterioro cognitivo (Alto contenido en polifenoles).

Provee alimentos enteros en cocciones suaves, con poco aceite, sin condimentar, de manera que su digestión sea fácil.

Puede derivar en que se ingieran menos frutas, verduras y granos integrales.

30 mL/kg de peso o 1 ml/kcal ingerida

Disminuye con la edad, estos se deben proponer de una manera adecuada ya que en México se sabe que por lo menos el 15% de la población mayor de 60 años presenta intolerancia a ellos.

Es la pérdida de la masa y fuerza muscular relacionada al envejecimiento es un componente clave de la fragilidad. La palabra sarcopenia es derivada del griego sarx (carne) y penia (pérdida).

Tiene un efecto preventivo y terapéutico para el cáncer, síndrome premenopáusico, osteoporosis y enfermedades cardiovasculares y Parkinson.

Es un síndrome geriátrico caracterizado por pérdida de peso, cansancio, debilidad, marcha lenta y disminución de la actividad física.

La ecuación de Harris-Benedict

Se le conoce como el proceso de fomentar y mantener la capacidad funcional que permite el bienestar en la vejez.

Reduce la prevalencia de síndrome metabólico, ayuda al control de la presión arterial y a mantener la salud ósea en mujeres.

Las recomendaciones oscilan entre los 0.8 a 1.2 grs/kg/día en un adulto mayor sano y puede variar según la presencia de una enfermedad.

Provee una alimentación completa con alimentos sólidos modificados en textura.

En este documento encontramos por ejemplo que si el adulto mayor tiene un IMC adecuado puede estimar unas 30 kcal/kg/día o en caso de tener bajo peso 32-38 kcal/kg/día.

Se encuentra sustentada en la alimentación prehispánica que se enriqueció con elementos de otras partes del mundo, principalmente aportados por los españoles, a partir de la conquista.

1.5 gr/kg/día

vitaminas C, D, E, B12,B1,B9 y minerales como calcio, magnesio y zinc

Evitar que consuma alimentos muy dulce, grasosos o irritantes.

La recomendación va de 30 a 35 gr/día en hombres y 21 grs en mujeres.

Sarcopenia

Genisteína

La disminución del gusto y el olfato

Dieta Mediterránea.

El requerimiento de agua

El dolor e incomodidad al masticar alimentos

Riesgo de micronutrientes:

Dieta Blanda Química

Fragilidad

Es una sugerencia para llevar una alimentación saludable en el adulto mayor.

Requerimientos de proteínas en situaciones sanas.

El requerimiento de los adultos mayores.

es validada hasta los 80 años

Hidratos de carbono

es la más utilizada para los casos con normopeso.

Existen estudios donde nos hablan que en casos de presencia de fragilidad en el adulto mayor, el requerimiento de proteínas es:

Fibra

Envejecimiento saludable

Dieta DASH

Guías de Nutrición Clínica y Deshidratación en Geriátrica por ESPEN .

Selenio

Alimentación basada en plantas

La falta de saliva

Dieta Mécanica

Dieta Milpa.

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