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Carbohidratos

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Carbohidratos simples y complejos

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carbohidratos
quimica
simples
monosacaridos
 Edad recomendada: 16 años
19 veces realizada

Creada por

Juan Ignacio Perazzo
Juan Ignacio Perazzo
Argentina

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  1. 1
    Keila Espejo
    Keila Espejo
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    Nazarena Daiana Gisel Choque
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Carbohidratos

Carbohidratos simples y complejos

Juan Ignacio Perazzo
1

energía hidrógeno simples energía biomoléculas disacáridos oligosacáridos complejos Haworth simples Fischer metabolización carbohidratos

Los son unas formadas por tres elementos fundamentales : el carbono , el y el oxígeno . Su principal función en el organismo de los seres vivos es la de proveer para su correcto funcionamiento .
Se clasifican en carbohidratos y según su estructura . Dentro de los carbohidratos se encuentran los monosacáridos y su estructura puede representarse mediante dos proyecciones :
La proyección de , en donde se los representa de forma bidimensional y la proyección de , la cual es una representación cíclica de los monosacáridos con una perspectiva tridimensional .
Dentro de los carbohidratos complejos se encuentran los , que están formados por la unión de dos monosacáridos , los y los polisacáridos , con estructuras formadas por decenas o cientos de monosacáridos .
Estos carbohidratos complejos liberan una mayor cantidad de al organismo en el proceso de , ya que tienen una estructura con una mayor cantidad de enlaces entre sí .

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