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Plato tradicional

Adivinanza

(1)
Conoce cultura 3

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Colombia

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Plato tradicionalVersión en línea

Conoce cultura 3

por Carlos Cubillos
1

Plato tradicional de la zona de Santander

Pistas

Se cree que los orígenes de este plato se remontan a España por la influencia de los árabes

Se trata de sangre y vísceras del cabro junto a vegetales, arroz, huevo, queso y especias

Acompañante del cabrito asado

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