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UF. 125_Ejercicio 6_2020_Varios alimentos con rueda.

Ruleta de Palabras

(38)
Anota la palabra que corresponda. Tienes 8 minutos.

Fíjate bien donde TE INDICA si la palabra "inicia" o "contiene". Si dice "inicia" es que la palabra comienza con esa letra; si dice contiene puede estar en cualquier posición de la palabra MENOS al principio.

Si te equivocas en cuatro respuestas se cerrará el juego.

No importa si las escribes en mayúsculas o minúscula, con acento o sin acento. Lo único es que tienen que estar BIEN ESCRITAS.

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UF. 125_Ejercicio 6_2020_Varios alimentos con rueda.Versión en línea

Anota la palabra que corresponda. Tienes 8 minutos. Fíjate bien donde TE INDICA si la palabra "inicia" o "contiene". Si dice "inicia" es que la palabra comienza con esa letra; si dice contiene puede estar en cualquier posición de la palabra MENOS al principio. Si te equivocas en cuatro respuestas se cerrará el juego. No importa si las escribes en mayúsculas o minúscula, con acento o sin acento. Lo único es que tienen que estar BIEN ESCRITAS.

por MSGA MSGA
A
C
D
E
F
H
I
L
M
N
O
P
R
S
T
U
V
Z

Empieza por A

Esta hierba aromática tiene un perfume peculiar y agradable, se puede añadir a salsas de pasta y salsas de tomate. Una maceta en la ventana evitará que entren moscas y mosquitos.

Empieza por C

Especia de sabor fuerte que podemos encontrar molida o en forma de pequeña semillita delgada y larga. Tiene un aroma anisado, se puede utilizar en pollo, salsas y otros alimentos. Tiene usos medicinales y culinarios.

Empieza por D

La leche ___________ tiene el más bajo contenido en grasa. Es un alimento del grupo IV y su función es plástica.

Empieza por E

La leche ___________ tiene un alto contenido en grasa. Es un alimento del grupo IV y su función es plástica.

Empieza por F

Los ______________ secos son alimentos del grpuo IV cuya función es plástica. Nueces, almendras, piñones, avellanas, pasas, ciruelas….. son ejemplos habituales de nuestra cocina.

Contiene la H

De la ___________ obtiene yogur, la cuajada, el kéfir y el queso. Son alimentos del grpuo IV y su función es plástica.

Contiene la I

Especia aromática y picante. Normalmente se usa la negra pero también existe la roja, blanca, verde. La diferencia de color viene dada por ser recolectada en diferentes etapas de la maduración.

Empieza por L

Hierba aromática que con una hoja dará sabor agradable a cualquier hervido. Se consumen seca combina con todo.

Empieza por M

Grupo de marisco con concha como las almejas, ostras y mejillones; y los invertebrados marinos como pulpo o calamar, calamares, sepias.

Contiene la N

Especia de sabor dulce y fuerte que se utiliza para aromatizar postres. Puede presentarse en rama o molida.

Empieza por O

Hierba aromática que se utiliza en salsas, carnes, verduras, pero sobre todo en pastas y pizza. Su aroma se intensifica cuando la hoja está seca.

Empieza por P

Hierba aromática básica de la salsa verde. Suele combinarse con el aceite y ajo.

Empieza por R

Hierba aromática cuyo follaje fuerte está en ramas largas. Dan sabor a las barbacoas quemándose al fuego. Ideal para dar aroma a las carnes, sobre todo cordero y cerdo.

Contiene la S

A la leche ___________ se se le agrega azúcar. Es un alimento del grupo IV con función plástica.

Empieza por T

Hierba aromática de hojas diminutas pero de intenso roma floral. Se utiliza en la comida mediterránea con carnes y pescados.

Contiene la U

Grupo de marisco con pinzas como la langosta, gamba, cigala, langostino. ). Tienen en común que su cuerpo está recubierto por un caparazón.

Contiene la V

En la leche ___________ se se elimina parte del agua y queda más concentrada. Es un alimento del grpuo IV y su función es plástica.

Contiene la Z

La ________________moscada es una especia que se utiliza para sazonar cremas o salsas de carne, sobre todo la salsa bechamel. Se puede comprar molida o entera (más recomendado).

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