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Aminoacidos y proteinas

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Aminoacidos y proteinas

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Jesé Galindo
1

574 antiparalela proteínas 20 transportar plegada peptídicos carbono enzimas nitrógeno terciaria primaria hidrógeno oxígeno hoja

Las son biomoléculas formadas por aminoácidos . El conjunto de aminoácidos forma una proteína . Sabemos que las proteínas cumplen muchas funciones en el organismo como hormonas , , transporte , estructura , entre otras . La proteína hemoglobina compuesta por aminoácidos cumple la función de oxígeno por la sangre . De forma general , las estructuras de las proteínas se clasifican en 4 , que son : , secundaria , y cuaternaria . Estas proteínas están formadas mediante enlaces que están formados entre los elementos y de los aminoácidos , mientras que los puentes de hidrogeno se forman entre el y el . La estructura primaria también conocida como o lámina plegada , es aquella en la que sus aminoácidos se enlazan para formar una estructura secuenciada . Cuando esta secuencia se invierte , la hoja plegada ya no es paralela sino que se le llama .