Aplicaciones en los hongos.Versión en línea Evaluación de microbio-logia, grupo 1. En el siguiente test encontraras preguntas relacionadas con las aplicaciones de los hongos en la industria alimenticia, farmacéutica, textil y de ebanistería. Harrison Torres. Luz caldas. Zharick Caceres. Camilo Sanchez. Vanessa Bello. por Vanessa Navarro 1 ¿Los hongos sirven para la elaboración del pan? a Si, porque se junta con las harinas para hacer fermentación. b No porque no se usa para hacer pan. c No, realmente se usan los ficomicetos. d Si, porque le da un buen color. 2 ¿Se utilizan las enzimas fungicas en la industria farmaceutica? a Si ya que estas nos ayudan a hacer vino. b No porque nos producen enfermedades. c Si porque en el desarrollo de farmacos se utiliza. d Si, porque la etnomicologia lo dice. 3 Cual de las siguientes sustancias ayudan al crecimiento de celulas vegetales? a Ácido cítrico. b Ácido gálico. c Ácido gluconico. d Ácido giberelico. 4 Los hongos en la industria textil crecen en el campo a una temperatura entre: a 20/25° b 20/27° c 20/28° d 30/34° 5 ¿Para que sirven los hongos en la ebanisteria? a Elaboración de alimentos para perros. b Coloración de maderas. c Producción de penicilina. d Para la producción de pegante. 6 Los hongos se utilizan para la elaboración de alcoholes? a No,hace que se agrien. b Si, ayuda a su fermentación. c Si, ayuda a dar un mejor color d No, dañan las sustancias. 7 La penicilina de uso alimentario viene del hongo: a Penicilum Roqueforti. b Penicilum Rutherford. c Penicilum Chrysogenum. d Penicilina convencional. 8 Cuales son los hongos que decoloran el latiporus: a Azul,rosado, negro, amarillo, rojo y verde. b No decolora a ninguno. c Dorado. d Verde, rojo, azul.
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