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¿Sabes facer frixuelos?

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Enllena los güecos pa dempués enllenar el banduyu.

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María Meana
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España

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    CRISTINA Gonzalez Vázquez
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¿Sabes facer frixuelos?

Enllena los güecos pa dempués enllenar el banduyu.

María Meana
1

tuéstense plizcu aldega cuyarada cremoso pa adulces preparao Darréu dáse vivo otru llitru fonda cuyaraes batedora entemezse no del espolvoriscar

Ingredientes :

1 / 2 de lleche

farina

3 güevos

3 cuyaraes d'azucre

Aceite

Sal

Azucre espolvoriscalos


Preparación : Nuna fonte ponse la lleche , un de sal , les tres d'azucre y los güevos bien batíos ; too perfectamente y váse - y añediendo farina , , pa nun formar grumos . Tiense que formar una pasta bien , como unes natielles daqué trupes . Esta pasta puede faese en .

Nun sartén , con una d'aceite bien caliente , ponse un pocu de la pasta ; una bona cuyarada o cuyarada y media , procurando que quede nuna capa bien fina fondero sartén , déxase dorar a fueu y , rápido , - y la vuelta pa doralo pel llau . Tamién puede tenese otru sartén , igualmente caliente y con aceite , y pásase el frixuelo pa doralo pel otru llau ; asina prepárase na y toos en menos tiempu ; tou depende de la cantidá de frixuelos que se tengan que faer .

vanse pasando a un platu o fonte y con azucre .

Sírvense calientes .

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