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Hierro en alimentos

Crucigrama

Cuantificación de hierro en alimentos parte 1.

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Crucigrama

Hierro en alimentosVersión en línea

Cuantificación de hierro en alimentos parte 1.

por Anarella Gatto
1

Están presentes en cantidades menores a 5 g en un adulto promedio

2

3

Hierro que se encuentra en alimentos como son los granos, legumbres, vegetales en general, especialmente los de hojas verdes.

4

Se llaman minerales _____________ a aquellos que son indispensables para la vida y debemos ingerirlos en la dieta.

5

Sustancias inorgánicas indispensables para el sustento de la vida

6

7

Debe realizarse un ____________ aleatorio simple para cuantificar hierro en lentejas.

8

Cumple diversas funciones biológicas en el ser humano, principalmente transportar y almacenar el dioxígeno mediante la hemoglobina y la mioglobina, además actúa como cofactor de varias enzimas.

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Una de las consecuencias de la deficiencia de hierro en el organismo.

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Hierro presente en alimentos como la carne vacuna, pollo, pescado, etc.

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