Taller de CarnesVersión en línea Actividad desarrollada para complementar los conceptos aprendidos durante la clase por LAURA ESPINOSA A C D E G H I J M O P R S T V Z Empieza por A PRINCIPAL PRODUCTOR DE CARNE DE CERDO EN COLOMBIA Empieza por C PRODUCTO PRIMARIO, PASO INTERMEDIO EN LA PRODUCCION DE CARNE Empieza por D Empieza por E CAUSA MALA CALIDAD EN EL PRODUCTO TERMINAL PROVENIENTE DEL ANIMAL Empieza por G CARNE CON ALTO CONTENIDO PROTEICO Y BAJO EN GRASAS Y CALORIAS Empieza por H CARNES PROCESADAS Contiene la I Empieza por J CARNES CONSERVADAS Empieza por M Contiene la O Empieza por P PRODUCTO CARNICO RICO EN AMINOACIDOS ESENCIALES Y PROTEINAS Empieza por R TIPO DE CARNE FRESCA Empieza por S Empieza por T LOS PRODUCTOS CARNICOS REFRIGERADOS ES UN TIPO DE Contiene la V EVITAR CRECIMIENTO DE MICROORGANISMO Y REDUCIR LA OXIDACION DEL PRODUCTO Contiene la Z
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