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MATERIAS PRIMAS

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materias primas
alimentos nutritivos
origen animal
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Chef Reina
Chef Reina
Colombia

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    Juan Alvarez
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    jhoan didley
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    Gina Puerres
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    Chef Reina
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MATERIAS PRIMAS

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almacenamiento alimentarias tecnología procesos alimentaria dieta industria cadena producto origen conservación higiene alimentaria leyes

La es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos
relacionados con la . Se incluyen dentro del concepto las fases de transporte ,
recepción , , procesamiento , , y servicio de alimentos de consumo
humano y animal .
Las materias primas de esta industria consisten principalmente de productos de vegetal
( agricultura ) , animal ( ganadería ) y fúngico ( perteneciente o relativo a los hongos ) . Gracias a la
ciencia y la de alimentos el progreso de esta industria se ha visto incrementado y nos
ha afectado actualmente en la alimentación cotidiana , aumentando el número de posibles
alimentos disponibles en la . El aumento de producción ha ido unido con un esfuerzo
progresivo en la vigilancia de la y de las de los países intentando
regular y unificar los y los

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