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Alimentos y nutrientes

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Existen una gran cantidad de alimentos, cada uno tiene distinta proporción de nutrientes. Casi todos los alimentos contienen los tres principios inmediatos (hidratos de carbono, proteínas y grasas) aunque en proporciones muy variables; y además pueden contener vitaminas y minerales. Relaciona cada alimento con el nutriente que más lo caracterice.

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Alimentos y nutrientesVersión en línea

Existen una gran cantidad de alimentos, cada uno tiene distinta proporción de nutrientes. Casi todos los alimentos contienen los tres principios inmediatos (hidratos de carbono, proteínas y grasas) aunque en proporciones muy variables; y además pueden contener vitaminas y minerales. Relaciona cada alimento con el nutriente que más lo caracterice.

por EVA MARÍA ORTEGA GARCÍA
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