TIPOS DE TÉ

Crucigrama

Encontrar el nombre de las 6 definiciones de té

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Sobre Crucigrama

té

Edad recomendada: 18 años

20 veces realizada

Creada por

Melissa Blanstein Maria

España

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Crucigrama TIPOS DE TÉVersión en línea Encontrar el nombre de las 6 definiciones de té por Melissa Blanstein Maria 1 té poco oxidado pero, en este caso, tras la recolección de hojas y la posterior cocción rápida, se las envuelve con un paño especial húmedo. Este paso se llama men huan y se repite varias veces, dependiendo del resultado deseado, permitiendo que se produzca una oxidación corta y controlada. 2 Se trata de un té parcialmente oxidado, esto significa que el grado de oxidación es menor que en un té negro pero mayor que en un té verde. 3 Durante su elaboración se seleccionan y cosechan los cogollos de la planta de té antes de que se abran completamente y se conviertan en hojas maduras. Estos están todavía recubiertos por unos minúsculos “pelos” blancos, que a menudo pueden apreciarse en las infusiones de los tés de mayor calidad. 4 Durante su proceso de elaboración, por un proceso de oxidación. Este factor lo diferencia de otros tipos de té y es el principal responsable de su riqueza en compuestos antioxidantes. 5 proceso de oxidación por el que pasan las hojas de té para elaborarlo. Éste es más largo que en otras variedades de té y es el responsable de los sabores intensos por los que se caracteriza este tipo de té. 6 Pasa por un proceso bastante singular, el de la fermentación. 4 1 2 5 6 3

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