Relacionar Columnas EL PLATO DEL BIEN COMERVersión en línea El Plato del Bien Comer se creó para orientar a la población mexicana hacia una alimentación balanceada, mostrándonos cuáles son los diferentes grupos de alimentos y cómo debemos combinarlos en nuestra alimentación diaria. Los alimentos están distribuidos en el Plato del Bien Comer en tres grandes grupos, según sus características y por los nutrimentos que nos aportan. FRUTAS Y VERDURAS Incluir fruta y verdura forma parte de una alimentación saludable; es importante consumirlas todos los días. Organismos de Salud recomiendan consumir mínimo 400 g de frutas y verduras, lo cual equivale aproximadamente a 5 porciones. Las frutas y verduras aportan energía, fibra, minerales, vitamina A, vitamina C, algunas vitaminas del complejo B y otros nutrimentos. Un bajo consumo de frutas y verduras se puede relacionar con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades como cáncer, diabetes y obesidad. LEGUMINOSAS Y ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL La leche y sus derivados son fuente de calcio, proteínas y agua. La carne, el pescado y el huevo son fuentes de proteínas de alta calidad, minerales como hierro y zinc son fuente importante de proteínas de alta calidad, minerales como hierro, zinc y vitaminas, principalmente del complejo B. Las leguminosas son fuente importante de proteínas, carbohidratos, fibra y vitaminas. CEREALES Cereales como el maíz, la avena, el arroz y el trigo han sido la base de la alimentación de diferentes pueblos y culturas del mundo. En el mundo entero los cereales constituyen la fuente más importante de calorías. Se consumen en forma natural o ligeramente modificada; se convierten mediante diferentes procesamientos en harina, almidón, salvado y un gran número de ingredientes adicionales empleados en la fabricación de otros alimentos. por CR Helen 1 Han sido la base de la alimentación de diferentes pueblos y culturas del mundo. 2 Se relaciona con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades como cáncer, diabetes y obesidad. 3 Son los diferentes grupos de alimentos que incluye el plato del bien comer 4 Son algunos tipos de cereales 5 Son fuentes de proteínas de alta calidad 6 Son fuente de calcio, proteínas y agua 7 Se creo para orientar a la población mexicana hacia una alimentación balanceada 8 Son fuente importante de proteínas, carbohidratos, fibra y vitaminas. 9 Recomiendan consumir 5 porciones al día. Frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal y cereales. El maíz, la avena y el arroz. Las leguminosas. Frutas y verduras Leguminosas y alimentos de origen animal. Los cereales Carne, pescado y huevo El plato del bien comer Bajo consumo de frutas y verduras
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