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Higiene y manipulación

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¿ Qué es la higiene alimentaria?
¿ Como podemos mantenerla?

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higiene alimentaria
alimentos saludables
manipulacion de alimentos
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Alicia de la Fuente
Alicia de la Fuente
España

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Higiene y manipulación

¿ Qué es la higiene alimentaria? ¿ Como podemos mantenerla?

Alicia de la Fuente
1

enfermedad TIA medidas alimentos toxiinfección alimentaria inocuidad alimentos transmisión contaminados alteraciones

Si tenemos una correcta higiene conseguiremos evitar gran número de enfermedades y en los . Por tanto ¿ Qué es Higiene alimentaria ? Es el conjunto de necesarias para asegurar la de los desde ? la granja a la mesa ? , es decir , desde que se obtienen hasta que llegan al consumidor final .
Definimos Enfermedad de alimentaria o alimentaria ( ) como cualquier producida por consumir alimentos .

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