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CORTES DE CARNE

Crucigrama

Completar el crucigrama en función de lo que usted sabe acerca de los cortes de carne.

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Crucigrama

CORTES DE CARNE Versión en línea

Completar el crucigrama en función de lo que usted sabe acerca de los cortes de carne.

por Stefania Stella
1

Corte icónico argentino, en inglés se llama New York Steak

2

Uno de los, al menos, 4 nombres con los que se puede conocer este corte de carne. Tiene forma de gota y grasa en la punta

3

Corte similar al cowboy y al delmónico, con hueso, grasoso y de gran sabor

4

Es el diafragma de la res

5

Corte poco conocido, similar al lomito por suavidad y al puyaso o vacío por el marmolado de grasa

6

es carne magra

7

Corte de carne con hueso en medio, conformado por otros dos cortes de carne

8

3
8
6
2
1
4
5
7
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