Crucigrama Reactividad-grupos funcionalesVersión en línea En Química orgánica, se conoce como grupo funcional al átomo o grupo de átomos, que define la estructura de una familia particular de compuestos orgánicos y al mismo tiempo determina sus propiedades físicas y químicas. - Radical: El resto de la molécula, diferente al grupo funcional, se llama radical, representado con R, R', R'' donde R puede ser un grupo alifático o aromático. por Dante Molina 1 Se pueden identificar según el aroma. 2 Es el enlace que se forma entre dos moléculas de monosacáridos. 3 Se forman por reacción entre un ácido y un alcohol. 4 Se obtiene por reacción de condensación entre dos alcoholes. 5 La reacción de condensación de ácidos carboxílicos con aminas primarias o secundarias. 4 5 1
